네팔음식 - 치킨후라이라이스 (치킨볶음밥)

네팔 여행 중에 제가 많이 먹었던 음식 중에 하나입니다.

여기에서는 기름으로 볶아주는 음식이많은데 종류로는 염소고기볶음밥, 소고기볶음밥, 닭고기볶음밥, 돼지고기볶음밥, 모듬야채볶음밥 등이 있으며 만드는 형식은 알랑미와 각 재료를 넣어서 볶아주면 끝 매우 간단합니다. 이 것을 메뉴로 시키면 달랑 이것 하나만 갔다 준답니다. 한국 사람은 국물이 있어야 하는데 ........ 저는 느끼한 맛을 조금이라도 없에려 생고추를 추가로 달라곤 합니다.

 

 제가 게스트하우스에서 너무 다리가 아파서 아침에 빵 하나만 먹기가 그래서 치킨+야채볶음밥을 주문을 했는데 어울리지 않은 딸기 잼을 같이 갔다 주더라구요. 황당 ^^  이 왕에 같다 준거 같이 섞어서 먹어 보았는데 먹을만 하더라구요 ㅎㅎㅎ