네팔 전통주 "뚱바" 와 점심 간식 "카자"를 잘 하는 가게가 있다고해서 맛을 보고 왔습니다. - 네팔생활 출장 마지막 날에 해터우다에서 카트만두로 산을 넘어가는 길에 네팔 전통주 "뚱바" 와 점심 간식 "카자"를 잘 하는 가게가 있다고해서 맛을 보고 왔습니다. 이 가게는 맛집으로 추천해도 좋을만한..... - 문 의 – NAVER 블러그 , Daum카페 : 네팔여행이야기 Daum블러그 , Daum티스토리 : 에베.. * 네팔을알자(여행전준비)/~ 네팔음식 2016.04.28
네팔을 방문하셨던 분들은 한번쯤은 드셔 보셨을 퉁바(스트롱으로 빨아서 먹는 발효주),창(막걸리),럭시(증류주)라는 술을 만드는 꼬도(피)라는 곡식 이 작물의 이름은 뭘까요? 네팔에서는 9월부터 이 작물을 재배하는 밭을 쉽게 볼수 있답니다. 한국에서도 농사를 짓는 분들이나 알수 있는 작물.... 한국에서는 이 작물을 먹는게 아니고 벼농사를 지을때 필요없는 작물이라고 뽑아서 버린답니다.(보통 피를 뽑는다고 하지요.) 한국에서도 .. * 네팔여행가족이야기/~ 네팔 모음(트레킹&여행) 2016.02.27