애주가들의 대표 해장국 '곰치국' 드시러 동해로 놀러 오세요.^^ 동해에 오시면 구경 할 곳도 많은데 먹을건 더 많다는 사실! 그 중에 애주가 분들이 동해에 오면 꼭 먹어야 하는 아침 해장국이 있다는데 그것이 동해의 대표 해장국 '곰치국'이랍니다. 이 곰치국은 곰치가 주재료로 묵은 김치를 송송 썰어 넣고 얼큰하게 만든 국으로 강원도 동해와 삼척의 향토음식이라고 하네요. 국물이 시원하고 담백하며 비린내가 없고 살이 연하여 바닷가 최고의 해장국 재료로 뽑힌다고 합니다. 그래서 이 맛있는 해장국의 주인공인 곰치가 어떻게 생긴 물고기일까 궁금해서 인터넷을 검색해 보니 이런 재미 있는 이야기가 있네요. 간단 요약 설명을 하자면 자산어보에는 미역어로 기록이 되어 있고 원래 생선으로 취급하지 않았으며, 생김새가 흉하..
