히말라야산삼 6

올해에도 히말라야에서 캔 산삼으로 산삼주도 담그고 산삼을 편 썰어서 꿀에도 재웠습니다. - 네팔 카트만두 우리집

올해에도 히말라야에서 캔 산삼으로 산삼주도 담그고 산삼을 편 썰어서 꿀에도 재웠습니다. 작년에는 보관 방법을 4가지(산삼주 담그기, 꿀에 재우기, 편썰어 말려서 냉동 보관, 통채로 냉장보관)를 해봤는데 통채로 냉장보관은 실패해서 올해에는 3가지로만 저장하기로 했답니다. 저는 ..

히말라야 천종산삼을 편썰어서 말리고 있습니다. - 네팔 카트만두

히말라야 천종산삼을 편썰어서 말리고 있습니다. 보드카에 술로 담그고 꿀로도 재우고 이제는 말리기까지. ㅋㅋ 또 보관할수 있는 방법이 뭐가 있으려나? - 문 의 – NAVER 블러그 , Daum카페 : 네팔여행이야기 Daum블러그 , Daum티스토리 : 에베레스트아리랑 E-mail : hcdj1157@hanmail.net , hcdj1157@na..

카트만두 종가집 한식당에서 제가 구해다준 히말라야 천종산삼으로 삼계탕과 닭백숙 요리를 해봤습니다.

어제 저녁 카트만두 종가집 한식당에서 제가 구해다준 히말라야 천종산삼으로 삼계탕과 닭백숙 요리를 해봤습니다. 요리는 제가 못하고 주방장님이 시범적으로.... 그래도 한국에서 가져온 인삼으로 삼계탕을 하는것보다 히말라야 산삼으로 삼계탕을 하는것이 더 몸에 좋겠죠. ... 카트..

이름을 붙이자면 네팔 히말라야 정기 받은 천종산삼 보드카주! ㅎㅎㅎ

어제 요놈들을 잘 손질해서 보드카에 산삼주를 담궜습니다. 그래도 1년은 지나야 제대로 향이 우러나겠죠. 이름을 붙이자면 네팔 히말라야 정기 받은 천종산삼 보드카주! ㅎㅎㅎ - 문 의 – NAVER 블러그 , Daum카페 : 네팔여행이야기 Daum블러그 , Daum티스토리 : 에베레스트아리랑 E-mail : hcd..

네팔에서 더위를 이기는 방법은 히말라야 산삼이 들어간 삼계탕을 한사발씩 먹어 주는게 최고.ㅎㅎㅎ

네팔 천종산삼입니다. 이 놈들을 잘 손질해서 살짝 건조후에 산삼주도 담그고 적당한 크기로 썰어서 네팔에서 생산된 좋은 꿀에 재울 생각입니다. 네팔에서는 장기간 보관할수 있는 방법이 없어서 매년 이런 방법으로 보관을 하고 있답니다. ... 저는 혈압이 있어서 먹지 못하지만 집에 ..

2016년 7월에 채취한 네팔 히말라야 천종산삼 - 카트만두 종가집한식당

이건 뭘까요? 아주 귀한겁니다. 힌트 : 7월17일 이번주 일요일이 초복이죠. 초복하면 드시는 음식. ㅅㄱ ㅌ . ㅎㅎㅎ 카트만두 종가집은 인삼이 아닌 네팔 히말라야 천종산삼으로 닭백숙과 삼계탕을 합니다. - 문 의 – NAVER 블러그 , Daum카페 : 네팔여행이야기 Daum블러그 , Daum티스토리 : ..