2019년5월15일
한국에서 공수해온 순대로 갑자기 학창 시절에 참새가 방앗간 들리듯 갔었던 신림동 시장안에 순대볶음이 생각나서 집에 있는 음식재료를 탈탈 털어서 만들어본 네팔 스타일 순대볶음입니다.ㅋㅋ
찌그러진 노란 양은주전자로 따라서 먹었던 막걸리도 생각나는데....ㅠㅠ
붉게 달아 오른 입술을 달래줄수 있는 얼음 망고로 막걸리를 대신했습니다.
네팔에서 에베레스트아리랑 드림
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