히말라야

오늘 한국에서도 가족들이 모두 모여서 차례 음식을 만들면서 행복하고 즐거운 시간을 보내고 계실텐데 저의 안사람도 네팔에서 추석을 그냥 보내기가 아쉬워 송편을 열심히 만들고 있답니다. 보기만해도 추석 기분 나네. ㅎㅎㅎ 전을 만들 재료 손질은 제가 하기로.... ㅎㅎ 오늘 저녁에..

올해에도 히말라야에서 캔 산삼으로 산삼주도 담그고 산삼을 편 썰어서 꿀에도 재웠습니다. 작년에는 보관 방법을 4가지(산삼주 담그기, 꿀에 재우기, 편썰어 말려서 냉동 보관, 통채로 냉장보관)를 해봤는데 통채로 냉장보관은 실패해서 올해에는 3가지로만 저장하기로 했답니다. 저는 ..

어제 저녁식사는 산삼을 넣은 닭곰탕을 든든히 먹고 이젠 뱃속도 채웠겠다 안사람이 특별식 초계탕을 만들어줘서 시원하게 맥주도 한잔씩.....ㅋㅋ 맥주 한박스, 소주 두병. 저 혼자 먹은게 아니랍니다. 저희 집에 계시는 지인분들과 같이 맛있게..... 이런 요리에는 당연히 박스로 먹어주..

017년 6월 2일 어제 안사람이 정성을 들여서 만들어 준 콩국수를 아주 시원하고 맛있게 먹었답니다. 역시 더운 여름에는 시원한 콩국수가 최고! 그런데 먹기는 쉬웠는데 만드는 과정을 보니 정말 손이 많이 가더라구요. 만드는 시간은 하루 종일. 먹는 시간은 5분. 그 맛은 평생. ㅎㅎㅎ 고..

우리집에는 지금 봄비가 내리고 있습니다. 화려함을 더하려 꽃비도 같이..... 아~ 이쁘다. - 문 의 – NAVER 블러그 , Daum카페 : 네팔여행이야기 Daum블러그 , Daum티스토리 : 에베레스트아리랑 E-mail : hcdj1157@hanmail.net , hcdj1157@naver.com 카톡 : hcdj1157 네팔현지 전화번호 : +977-1-4425798 (일반전화가 ..

2017년 2월 7일 아들 생일 날. 오래간만에 아들 생일 덕에 집에서 삼겹살 파티! 당연 양주도 한병. 아들 생일이 아니고 내 생일 날 같네. ㅋㅋ - 문 의 – NAVER 블러그 , Daum카페 : 네팔여행이야기 Daum블러그 , Daum티스토리 : 에베레스트아리랑 E-mail : hcdj1157@hanmail.net , hcdj1157@naver.com 카톡 : hcdj..

2016년1월23일 카트만두 발루와탈(위치:러시아대사관 뒷편, 라스트라뱅크 본점 앞, 총리 관저 앞, 중국대사관 걸어서 7분거리) 새로운 우리집으로 이사를 왔습니다. 작년 4월25일 네팔 지진이후에 급하게 이사한 집이 그때는 선택할 상황이 아니라서 들어갔는데 따뜻한 물도 안나오고 햇볕..