히말라야

카트만두 종가집 한식당 오픈이 7월15일 예정이었으나 몇주 더 미뤄질것 같습니다.ㅠㅠ 식당에 필요한 몇몇의 장비를 업체마다 요청을 하였으나 아직까지 깜깜 무소식.ㅠㅠ 역시 네팔! 기다려 주신 분들이 많으신데 먼저 죄송하다는 말씀을 전해 드립니다. - 문 의 – NAVER 블러그 , Daum..

카트만두 종가집 한식당이 이제 인테리어가 어느정도 마무리 되어가고 있습니다. 오픈 예정일이 잠정적으로 7월15일 금요일인데 이 진행 속도면 이날 오픈이 가능할것 같습니다. 이제는 제일 중요한 음식맛인데 이 분야는 주방장님이 열심히 요리해 주시겠죠.ㅎㅎ D-day 10일. 아자! - 문 의..

드디어 종가집과 네팔산악회 현판이 완성 됬습니다. 현판도 나왔고 이제 영업만 시작하면 되는데 아직도 마무리할게 많네요. 카트만두 종가집 한식당 예상 오프닝 세레모니는 7월15일(금요일)로 생각하고 있는데..... 그때까지 마무리가 될련지 모르겠습니다. 준비하면서 별로 한것도 ..

카트만두 종가집 한식당에 맛있는 김치를 숙성 시켜줄 made in nepal 티미표 항아리. 큰 항아리 4개와 작은 항아리 4개를 어제 화단 한켠 그늘진 곳에 심었습니다. 항아리가 모양만 비슷할뿐 한국과 많이 틀려서 숙성이 잘 될련지 모르겠네요. ... "실패를 두려워 말라 실패뒤엔 성공이 꼭 찾아..

선생님 안녕하세요. 네팔에서 에베레스트아리랑 인사드립니다. 답변이 너무 늦어서 죄송합니다. 지방 줄장이 계속 잡혀서...... 다시 한번 죄송하다는 말씀을 드립니다. 그리고 라운딩 이어서 ABC가 가능하기는 하지만 트레킹 일정을 더 늘리셔야 합니다. 같은 일정으로는 할수가 없습니다...

안녕하세요. 네팔에서 에베레스트아리랑 인사드립니다. 먼저 저희에게 문의를 주셔서 감사드립니다. 하기 보내주신 내용은 잘 보았습니다. 네팔에 오시는 9월말정도면 네팔 우기가 끝나는 시점이기는 하지만............. Temple Tree Resort & Spa Poolside는 저희 가족이 여름휴가로 매년 이용하는 ..

안녕하세요. 빠른 회신 감사드립니다. 보통 렌트회사에서 운용되는 렌트차는 구체적으로 구별없이 승용차, 밴, 승합차, Jeep, 미니버스, 코아스터, 버스, 점보버스로 분류가 됩니다. 그래서 승용차의 경우 1일 Full day(7시간 기준) $ 이며 1시간당 Over time시 $ 이며 오후 6시이후 1시간당 Over time..

한달전에 주문한 항아리 4개가 이제야 만들어져서 종가집한식당에 도착 했습니다. 참고로 네팔은 이런 큰항아리를 사용하지 않는다고 합니다. 그럼 이걸 어떻게 만들었나? 카트만두와 박터풀 중간 지역에 예전부터 대대손손 전통방식으로 토기를 만드는 티미마을이 있는데 이곳을 지나..

2016년6월25일(토요일) 오늘 네팔에서 한국을 알리는 3가지 큰 행사가 있습니다. 1. K-POP WORLD FESTIVAL 2. QUIZ ON KOREA... 3. KOREA FOOD FESTIVAL 많은 분들이 오셔서 즐거운 축제의 장이 되었으면 합니다.

우기시즌이라서 네팔에 비가 하루에도 몇 차례씩 내린다. 어김없이 오늘도 카트만두에 비가 오고 있다. 오늘 같은 날은 따뜻한 잔치국수를 먹고 싶은 날. 그래서 도저히 참을수 없어서 집사람 졸라서 점심으로 북어잔치국수를 만들어 달라고해서 아주 맛있게 먹었답니다. ㅎㅎ 제가 좀 ..